« La Ferme d’Ormesson » est soucieuse de proposer à ses clients des viandes Halal sans électronarcose.

Non désirant de passer par des organismes de contrôle reconnus, qui nous privent souvent de la qualité, nous avons décidé de contrôler nous-même les abattages dans les abattoirs avec qui nous travaillons.

En plus des contrôles de l’abattage usuels sans électronarcose, nous pouvons aussi choisir les meilleures bêtes pour nos boucheries.

Nous avons donc créé notre propre organisme de contrôle indépendant qui estampille chaque partie de viande vendue dans nos boutiques.

Votre boucherie « La Ferme d’Ormesson », forte de son expérience, s’est forgée au fil du temps par trois valeurs principales que nous transmettons à tous nos collaborateurs :

1. L’excellence qui est le cœur de notre métier par le choix rigoureux de nos fournisseurs, une qualité irréprochable et des viandes ultra fraîches notamment grâce à notre propre abattoir de volailles sur place.


2. La tradition et le Halal sont nos priorités dans toutes nos boutiques. Un abattage rituel sans électronarcose et contrôlé chaque jour par nos propres contrôleurs dans nos abattoirs partenaires.


3. Le goût de nos viandes est notre seule satisfaction. Nous réalisons nos propres méchouis d’agneau et de poulet sur place. Une épicerie fine qui accompagne nos viandes est à votre disposition dans tous nos magasins.